みなさま、こんにちは!青山天使のしふぉんです。2024年も残すところあとわずか。今年も多くの方々にブログをご愛読いただき、心より感謝申し上げます。
今年最後の記事は、2024年に最も読まれた記事をランキング形式でご紹介させていただきます!
第1位:シフォンケーキ作りを失敗しないために!電気オーブンの調整について(3,972回)
失敗を減らすための電気オーブンの調整法を解説したこの記事が堂々の1位!初めての方から上級者まで、多くの方から「役立つ!」と支持されました。オーブンの熱調整でシフォンケーキが大きく変わることを実感した方も多かったようです。
第2位:シフォンケーキの焼き縮みに関するご質問を頂戴しました(1,657回)
「焼き縮み」は、シフォンケーキ作りでよくある悩みのひとつ。この記事では、原因と対策を具体的に解説しました。「質問と回答」がテーマの記事が特に注目される結果となりました。
第3位:シフォンケーキのカロリー(1,506回)
甘いものを楽しみながら、健康も意識したい方に向けたカロリー情報の記事が4位にランクイン。シフォンケーキの軽やかさが再認識されました。
第4位:シフォンケーキの型出し、失敗してしまいました。。(1,327回)
型から外すときの失敗をどう防ぐか、実体験をもとに詳しくお答えした記事が多くの共感を呼びました。
その他の注目記事
第5位~10位も、オーブンの温度設定や生地の仕上がりなど、実践的な内容の記事が続きました。
- 「電気オーブンでの理想の焼き温度」 (872回)
- 「焼き上がった後に中心が水っぽい?」 (628回)
- 「断面に穴があいている原因は?」 (568回)
- 「型から出した後にシフォンケーキがしぼむ理由」 (535回)
- 「メレンゲで差がつく!シフォンケーキ上級者への道」 (436回)
- 「シフォンサンドのラッピング」(431回)
今年の人気記事を振り返ってみると、シフォンケーキ作りの基本となる「オーブン調整」や「型出し」に関する記事が特に注目を集めました。皆様の関心の高さを実感すると共に、より詳しい情報をお届けしていく必要性を感じています。
2025年も、皆様のシフォンケーキ作りに役立つ情報を、さらに充実させてまいります。ぜひ来年も青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください!