今年も、認定制度やレシピライセンスを通じて、全国の先生方が着実に力を深めてくださった一年となりました。
2.0プロジェクトと新しい講師誕生
とくに印象深かったのは、素材研究や2.0プロジェクトなど、ものづくりの本質に立ち返る取り組みが進んだことです。シフォンケーキの技術や想いを、より深く、より確かなものとして伝えていくために、私たちも試行錯誤を重ねてまいりました。
そして何より、新しく認定教室を開校された先生方、さらにステップアップされた先生方の存在は、私たちにとっても大きな励みとなりました。一人ひとりの教室での日々の積み重ねが、全国に広がるシフォンの温かい輪をつくっています。
年末年始の休業期間のお知らせ
当社は【休業期間：12月27日（土）〜1月4日（日）】にてお問い合わせ対応をお休みさせていただきます。
休業期間中のお問い合わせは、年明けより順次お返事いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
来年も、皆さまのお教室が温かく、長く愛される場所となるよう、私たちも伴走し続けます。
どうぞ良い新年をお迎えください。