先日のシフォン教室で焼き上がった抹茶シフォンケーキのお写真をご紹介させていただきます。ふわふわに焼き上がりました!
抹茶シフォンケーキのレッスンでは、難易度の高いシフォン作りにチャレンジいただきました。
十分に膨らんだ方もいらっしゃいましたが、もう少し膨らみを出したいと次の課題を見つけられた方も多かったです。
次回の応用クラスからは、自分のペースでシフォン作りを行い、クセのついてしまったところなど直しながらしっかりと身に付けていきます。
より美味しいこだわりのシフォンケーキを目指して作っていきましょう。