投稿者: komoadmin

シフォンケーキと一緒にお召し上がりいただくともっと美味しい。手軽に楽しめる材料ランキングです。

キリクリームチーズ

シフォンケーキとチーズは、相性抜群です。

クリームチーズ1個を2等分くらいで使用します。

シフォンケーキにサンドすると食べやすいです♪

お教室では、ワインシフォンケーキとクリームチーズの組み合わせをご紹介しています。先日は、お教室ご参加の方から、オレンジシフォンとクリームチーズがとても美味しかったです！とご感想を頂戴しました。他の種類でもとても美味しくいただけます。

ぜひ、試してみてください。

ザーネワンダーホイップクリーム

甘さ控えめのミルク風味のホイップクリーム。ワンプッシュでちょこっとクリームを添えたい時に便利です。

そのままでもふわふわシフォンケーキですが、クリームと一緒だとより美味しいですよね。

珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキにホイップクリームを添えてみました。

ハーシーチョコレートシロップ

チョコレートお好きな方は、試してみてください。

オレンジシフォンケーキとチョコレートシロップの組み合わせ、おすすめです。

オレンジの爽やかな香りがチョコレートシロップにまけません。ご一緒にどうぞ。

総評

シフォンケーキと一緒に美味しい材料は、まだまだご紹介したいものがたくさんです。少しずつご紹介させていただけたらと思います。お楽しみに。

紅茶シフォンケーキのレッスンでは、カットラッピングを行いリボンを飾って仕上げます。プレゼントにぴったりです♪

minaさん、itoさんがご参加くださったときのシフォンケーキのお写真です。

お写真のご紹介、遅くなっておりました。ご参加、本当にありがとうございました。

お教室には、毎日のおやつを手作りしたい方、将来自宅サロンやショップを開きたい方など、手作りが大好きで元気いっぱい女性のみなさんがご参加くださっています。はじめてシフォンケーキ作りされる方も大歓迎です。

シフォンケーキ教室 クラスのご案内はホームページをご覧ください。

華やかな女子会となりました！

みなさまのおかげをもちまして、第一回 青山 天使のしふぉん  メレンゲ女子会を開催することができました。大変ありがとうございました。

メレンゲ女子会は、修了生から発表者を募った勉強会とシフォンケーキ試食会の二部構成で開催されました。お写真をいくつかご紹介させていただきます。

修了生の方からのご発表。シフォンケーキのアレンジや、自宅教室開催のご経験から貴重なお話をいただきました。

みんなでご試食用シフォンケーキのカット作業。全員分をお取り分けいただきました。

今年お声が多かった「シフォンロール」と「お食事シフォン」の中から、下記メニューをお召し上がりいただきました。ご試食のお時間は、みんなでわいわいお話しいただけたようです。

• ふわふわシフォンロール
• ベリー水玉シフォンロール
• シナモンチョコロール
• ベジシフォン
• イタリアンシフォン

全員の投票でピクチャー賞を決めている様子。

最後は「表彰2015」の発表となりました。社長賞の賞品。

ピクチャー賞、お一人はJunさん。お教室で使用している同様の道具「シフォンケーキ混ぜセット」を手にしていただきました。

もうお一人は、ちょこさん。賞品は「シフォンケーキ型」です。おめでとうございました。

シフォンケーキ賞は、シフォンケーキのお写真をブログ・facebookページにご投稿いただいたあやさん。賞品は「ラッピングセット」です。

もうお一人は、紅茶シフォンをピーチ烏龍茶で作成したり、色々チャレンジしてくれたケイティーさん。ちなみに、お味はとても美味しかったそうです。おすすめですとのことでした。

もうお一人は、今年、修了テストを高得点で修了されたとーえもんさん。おめでとうございました。

みなさまのご協力のおかげで賑やかな会になりましたこと感謝申し上げます。少しでもみなさまと楽しい交流の機会となっておりましたら幸いです。

今年のメレンゲ女子会は、定員数の関係でご参加いただけなかった方もいらっしゃいました。募集・運営に関しまして、継続して改善できるよう努力してまいりたいと思います。

これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

12月に入りいよいよ冬本番ですね。今年の年末は、メレンゲ女子会1回目の開催があります。手をあげてくださった発表者の方とお打ち合わせをしたりと開催準備が進んでおります。

メレンゲ女子会ご参加お申し込みの方へ、詳細のご案内をメールにてお送りさせていただきました。ご確認のほどよろしくお願いいたします。

当日は、満席の20名様ほどご参加の予定。はじめての交流会となりますので、お集まりいただくみなさま、初めましての方がほとんどです。楽しみにお待ちしております。

＜メール受信について＞
迷惑メールフォルダに振り分けられてしまう場合がございます。お手数ですが、迷惑メールフォルダも合わせてご確認お願いします。また、携帯メールをご指定の方は、フィルタ設定にご注意ください。

青山 天使のしふぉん メレンゲ女子会のご案内はこちらをご覧ください。

はじめてご参加いただくバニラシフォンケーキのレッスンとプライベートレッスンのご紹介です。

キヨドコさん
ふわふわに焼き上がり、完成です！はじめてとは思えない仕上がりになりました。シフォン作り、楽しんでみてください。

わびえさん
ワインシフォンと珈琲マーブルチョコチップシフォン。ワインシフォンがお気に入りになりましたとご感想いただきました。

お昼時間に、オーガニックジュースを頂戴しました。西麻布の交差点近くにお店ができたそうです。ありがとうございます。

ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室 クラスのご案内はホームページをご覧ください。

シフォンケーキ教室 珈琲マーブルチョコチップのレッスンと修了テストにご参加くださいました。修了おめでとうございます！

こっしーさん（バナナシフォンケーキ）

珈琲マーブルチョコチップ

のぶのぶさん（バナナシフォンケーキ）

珈琲マーブルチョコチップ

ラッピングまで完成です♪

基礎・応用クラスでは、シフォンのバリエーションを広げながら技術習得を行ってきました。ご自宅でもシフォン作りを楽しんでいただけているかと思います。ご参加、本当にありがとうございました。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。今月は、紙製シフォンカップを使用したシフォンケーキ作りのお教室が開催されました。

通常のお教室では、アルミ製17cmのシフォンケーキ型を使用して焼いています。こちらは、素材・大きさともにおすすめで、シフォンケーキはしっとりと焼き上がり、色々なフレーバーを楽しめるちょうどよいサイズです。

ご参加のみなさまから、紙製のシフォンカップを使用したシフォン作りのご要望も多くありました。紙製シフォンカップは、用途に合わせてご活用頂くととっても便利なシフォンケーキ型です。

一番は、シフォンケーキをプレゼントで利用するとき。

• 焼き上がったらラッピングをしてそのままプレゼントできる
• シフォンケーキが潰れてしまう心配がない
• シフォン型と一緒にプレゼントできるのでかわいらしい
• 型出しのわくわく感を差し上げた方に体感してもらえる

最近では、色々な素材・形のシフォンカップが販売されていて楽しいです。

ラッピング方法も簡単♪

• 専用のフタを付けてしてリボンで飾る
• シフォンカップごとOPP袋に入れて口をリボンでしぼる

ぜひ、楽しんでみて下さい。

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こんにちは。青山天使のしふぉんです。2016年1月～3月 季節限定シフォンケーキレッスンについて、ご予約いただきまして大変ありがとうございました。

お申し込みの順番に受付させていただきました。メールをご返信させていただきましたので、ご確認のほどよろしくお願いいたします。

日曜日開催について、ただいま満席となっております。木曜開催については、引き続きご予約いただけますので、お気軽にお問い合わせいただけたらと思います。

これからも、青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。