投稿者: komoadmin

シフォンケーキ教室 珈琲マーブルチョコチップのレッスンと修了テストにご参加くださいました。修了おめでとうございます！

こっしーさん（バナナシフォンケーキ）

珈琲マーブルチョコチップ

のぶのぶさん（バナナシフォンケーキ）

珈琲マーブルチョコチップ

ラッピングまで完成です♪

基礎・応用クラスでは、シフォンのバリエーションを広げながら技術習得を行ってきました。ご自宅でもシフォン作りを楽しんでいただけているかと思います。ご参加、本当にありがとうございました。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。今月は、紙製シフォンカップを使用したシフォンケーキ作りのお教室が開催されました。

通常のお教室では、アルミ製17cmのシフォンケーキ型を使用して焼いています。こちらは、素材・大きさともにおすすめで、シフォンケーキはしっとりと焼き上がり、色々なフレーバーを楽しめるちょうどよいサイズです。

ご参加のみなさまから、紙製のシフォンカップを使用したシフォン作りのご要望も多くありました。紙製シフォンカップは、用途に合わせてご活用頂くととっても便利なシフォンケーキ型です。

一番は、シフォンケーキをプレゼントで利用するとき。

• 焼き上がったらラッピングをしてそのままプレゼントできる
• シフォンケーキが潰れてしまう心配がない
• シフォン型と一緒にプレゼントできるのでかわいらしい
• 型出しのわくわく感を差し上げた方に体感してもらえる

最近では、色々な素材・形のシフォンカップが販売されていて楽しいです。

ラッピング方法も簡単♪

• 専用のフタを付けてしてリボンで飾る
• シフォンカップごとOPP袋に入れて口をリボンでしぼる

ぜひ、楽しんでみて下さい。

青山 天使のしふぉん facebookページでは、日々の情報をお届けしています。アカウントをお持ちの方は、「いいね！」のワンクリックお願いします。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。2016年1月～3月 季節限定シフォンケーキレッスンについて、ご予約いただきまして大変ありがとうございました。

お申し込みの順番に受付させていただきました。メールをご返信させていただきましたので、ご確認のほどよろしくお願いいたします。

日曜日開催について、ただいま満席となっております。木曜開催については、引き続きご予約いただけますので、お気軽にお問い合わせいただけたらと思います。

これからも、青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。
季節限定シフォンケーキレッスンでは、より美味しいシフォンケーキ作りを目指しています。こだわりのメレンゲ作りやアレンジする力を身に付けながら、シフォン作りの楽しさを広げます。

先週のお教室で、みなさまが作られたシフォンケーキご紹介です。

「キャラメルシフォンケーキ、一番のお気に入りになりました」とお言葉もくださいました。ほろにがく香ばしいお味、気に入っていただけてよかったです。

Junさん（キャラメルシフォン）

keikoさん（キャラメルシフォン）

フルーツの食感とふわふわ生地、爽やかな柑橘系の香りが美味しいごろっとフルーツシフォンのお写真です。

keikoさん（ごろっとフルーツシフォン）

よぉこちゃん（ごろっとフルーツシフォン）

ラッピングまで完成です♪

オレンジシフォンケーキレッスンでは、SHIMI SHIMIさん、ケイティーさんがご参加くださいました。お写真を撮るのが漏れてしまい、申し訳ございません。ご参加、本当にありがとうございました。

季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。
シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

修了生のみなさまがご参加頂ける季節限定シフォンケーキレッスンについて、2016年1月～3月の開催日程が公開されましたので、ご案内させていただきます。

季節限定シフォンレッスン開催日程はホームページをご覧ください。

みなさまのご参加、お待ちしております。

＜受付完了メールの返信について＞
3営業日以内にメールをご返信させていただいております。ご確認いただけますようお願いいたします。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。
修了生の方がご参加いただける季節限定シフォンケーキレッスン2016年1月～3月の開催日程について、今週金曜日に公開となる予定です。

メニューは、下記の3種類が登場予定です。

ベリー水玉シフォンロール（1月）

ラズベリーピューレを使用したピンク色のかわいらしい水玉シフォンロールです。きれいな水玉模様の作り方を学びます。

シナモンチョコロール（2月）

チョコレートクリームをシナモンマーブル生地にたっぷり巻いたシフォンロールです。失敗なく作れるチョコレートクリームを作成します。

よもぎ餡シフォン（3月）

よもぎと餡生地の和のシフォンケーキです。2種類の生地を作成し、しましま模様を作ります。

開催日程の公開まで、もう少しお待ちください。

季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。

こんにちは。青山 天使のしふぉんです。
シフォンケーキ教室では、ベーキングパウダーの添加物を使用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。新鮮な卵とオイルはグレープシードオイルを使用し、体に優しいこだわりのシフォンケーキを作成します。

バニラシフォンケーキ、大成功でした！

ペロさん（群馬県）
理想のシフォンケーキを目指して、真剣に取り組んでくださいました。型出しも大成功でしたね。

ピットさん（東京都）
シフォンケーキ作りは初心とのことでしたが、ふわふわに焼き上がりました♪

ご試食の際は、「焼き目の上までふわふわ～美味しい～」とご感想いただきました。笑顔でお召し上がり頂けて大変嬉しかったです。

ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室 クラスのご案内はホームページをご覧ください。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。
シフォンケーキ教室 基礎クラス（全3回）と応用クラス（全3回）を6ヶ月程度かけて通ってくださっています。すべて受講されて修了テストにご参加いただく方が増えてきました。

青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室 修了おめでとうございます！修了証書を手に素敵な笑顔をくださいました。

MANAMAMAさん（東京都）

アンアンさん（千葉県）

修了されたあと、年一回開催予定のメレンゲ女子会では、ご参加と合わせて発表もいただけるようになります。また、毎月新しい季節のシフォンケーキレッスンを行っていますので、お気に入りを見つけてご参加いただけます。

これからもシフォンケーキ作り、楽しんでくださいね。ご参加、本当にありがとうございました。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。

シフォンケーキ教室 修了生のあやさんから、グレープフルーツを使用したシフォンケーキのお写真をお送りいただきましたのでご紹介です。

今日はグレープフルーツのシフォンケーキを焼きました。2個分を剥いて、さっと煮てから入れてみました。

独特の苦味もなく爽やかな味になりました！

グレープフルーツのつぶつぶが可愛らしいシフォンケーキですね。色々な材料でアレンジしながら、シフォン作りを楽しまれている様子が伝わってきました。素敵なお写真、ありがとうございました。

お教室のみなさまからお送りいただいたシフォンケーキのお写真が増えてきました。年末が近づいてきていますので、今まで頂戴したシフォンお写真の振り返りも予定しています。お楽しみに。