投稿者: komoadmin

システム修正を逐次実施しておりまして、メンバー向けコンテンツが一部ごらんいただけない状態になっております。

システム修正完了後、あらためてアナウンスいたします。

よろしくお願い申し上げます。

【対応完了】2020年9月23日13時45分にすべてのメンバー向けコンテンツの限定公開をしております。御協力いただきましてありがとうございました。

青山 天使のしふぉんの公式ホームページ用に、かわいい動画をつくりました。先週から、公開したのですが、皆様、お気づきになりましたか？

お写真は、2013年からの私たちの思い出の写真ばかり、使いました。中には、お教室で焼き上げたシフォンケーキも入っています。

これからもがんばって、シフォンケーキ、焼いていきます！

一部の方に御協力をいただいております 当サイトのシステムについて、ご報告します。先日から、ログイン時にメールが2回送信される不具合が発生していましたが、修正が完了しました。

当該ログインの仕組は、「青山 天使のしふぉん ファンクラブ」のサービスとして提供する予定で準備を進めております。

私たちなりのオンラインの新しい姿を考え、皆さんと作り上げていきたいと思っています。

よろしくお願い申し上げます。

青山 天使のしふぉん通信をご覧頂いている方から、モバイルのメニューがわかりにくい・・・というお声を頂戴しました。

そこで、一番ご覧頂いている以下のページを、モバイルの場合のメニューにしました。

• シフォンケーキ教室
• 毎月の季節レッスン/オンライン
• メンバーページ ログイン

どんどん使いやすくしますので、気になることお知らせいただけますと嬉しいです。

先ほど、青山 天使のしふぉん 公式ホームページでもニュースが公開されましたが、

青山 天使のしふぉんが運営するすべてのサイトやサービスで、改善の活動を開始しています。特に新型コロナウイルスが登場してからは、新しいサービスのご提供に向けて、日々いろんなことを試していたものですから、特にWebなどは不足していたところもありました（汗）。御迷惑をおかけしていた皆様には本当に申し訳ありません。

先日、お知らせした通り、非対面型サービス導入支援事業に御採択いただき、これまで試していてきたことがらを、しっかりとしたサービス、システムとして、構築する事となったわけです。

サービス改善、特にWebシステムの改善は、しばらく、そう、数ヶ月にわたって続く予定です。また完了した後も、改善を続けていきたいと思っています。

ちょっと！動いてないよ！とお気づきのことがございましたら、以下のフォームからご一報いただけると助かります。明るく楽しいお教室めざしてがんばります。よろしくお願い申し上げます。

青山 天使のしふぉん UberEATSで販売している「ほうれん草チーズ」のシフォンケーキがあります。ほうれん草とチーズの、甘くない、お食事にもなるシフォンケーキ、お食事シフォンです。

ほうれん草チーズシフォンケーキは、チーズたっぷりでとても美味しいのですが、そこに一手間かけると、さらに美味しくなります。

その一手間とは、電子レンジでちょっとだけチンする、です。あたたかくなるだけで、食感がまします。とてもおすすめです。

さらに、さらに、一手間をするとしたら、電子レンジでチンする前に、チーズをさらにトッピングするのがおすすめです。粉チーズでも、とろけるチーズでも、お好みでたっぷりかけて、レンチンしてみてください。

このチーズのトッピングとレンチン、私たちは、ダブルチーズと呼んでいます。

皆さんも、ほうれん草チーズに、ダブルチーズ、試してみてくださいね。

（更新）

こちらの記事を公開した後、読者さんからご連絡をいただきました。

「カレーをつけて食べると美味しい。カレーの味になっちゃうかなと思ったら、後半のほうで、ほうれん草とチーズの風味がでてくる。カレーパンよりもヘルシーで良い」

とのことでした。情報、ありがとうございます！

先週のあるタイミングから、天使のしふぉん通信に使っているロゴ画像の一部が、少し変わっています。お気づきですか？

そうなんです！羽が動いているんです。そして・・・なんと、天使の輪も動いているんです。私たちの青山 天使のしふぉんは、小さな小さなお教室ですが、この小さな天使をみんなで育てる気持ちで日々運営しています。

お教室に既にご参加されている皆様、これから参加してみたいなと思われている皆様、これからも一緒に天使のしふぉん、育てさせてください。

私たちもがんばります。

青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室にお問い合わせいただき誠にありがとうございました。お問い合わせの順に、個別にメールを差し上げる予定ではございますが、合わせてブログにてご案内させていただきます。

天使のしふぉん シフォンケーキ教室

2014年から実施してきた初心者からプロまでの幅広い方を対象とした、シフォンケーキ教室です。楽しいのは、もちろんですが、基本となるメレンゲ作りをしっかりと体得して頂くことが大前提です。

対面が基本となりますが、非対面も一部ご要望に応じて実施します。また修了生になると、特典をご用意しています。

シフォンケーキ教室 基礎クラスの募集は、11月と5月の年2回に募集させていただいております。次回の開講月は、2020年11月の予定です。開講が決まり次第、メールにて御知らせさせて頂きたいと思います。

シフォンケーキ教室 2020年11月開講についてですが、ただいまお待ちいただいている方が定員数を超えている状況となっております。

また、新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、状況を確認しながら開講が決定される予定となっております。

満席、または、開講延期により、次回のご案内に延びてしまう場合がありますことご了承ください。

＜シフォンケーキ教室のご案内について＞
新規お申込みが混み合った際は、お待ち頂いている順に受付させていただいております。なお、キャンセル等により空き状況が更新されましたら合わせて御知らせさせていただきます。

シフォンケーキ教室 基礎クラスのオンライン開催も承っております。お気軽にお申し付けください。

毎月の季節レッスン/オンライン

経験者向けのレッスンになります。これは、シフォンケーキ教室とは異なります。毎月の新しいレシピ、季節毎に特徴のあるレシピを、ご自身のご経験を増やすためにご用意したものです。

他社のシフォンケーキ教室や、天使のしふぉん シフォンケーキ教室で、十分なご経験をつんだかたにご提供しています。

新型コロナウイルスの影響を避けるため、開催方法を工夫し、当面の間プレオープン/オンライン開催とさせていただいております。双方向の実習参加型オンラインレッスンで、楽しいレッスンを目指しています。

2020年10月開催からご経験者限定プランがはじまります。詳細はホームページをご覧ください。

ご経験者限定プラン
シフォンケーキ製造ご経験者であれば、ご受講いただけます。
はじめてのシフォンケーキ製造の場合には、恐れ入りますが、天使のしふぉん シフォンケーキ教室をご受講下さい。
◆全ての食材をご自宅でご用意ください
◆オンラインレッスン
◆レシピ
◆動画閲覧付き

10月のメニューは下記の予定です。

毎月の季節レッスンは、今週から募集開始となります。プランの追加がありましたので、修了生の皆様、お問い合わせの皆様へメールにてご案内させていただきます。

これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

本ページは、ファンクラブメンバーの方だけが見ることができるページです。

アーモンド＆ココアマーブルしふぉん

香ばしいアーモンドとほろにがいココアの組み合わせ。アーモンドの食感が楽しいシフォンケーキです。

材料を準備する

卵黄生地を作成する

最終生地を合わせる

アーモンドのメープルシロップコーティング

焼き上がりイメージ

ラッピングイメージ