投稿者: komoadmin

先ほど、青山 天使のしふぉん 公式ホームページでもニュースが公開されましたが、

青山 天使のしふぉんが運営するすべてのサイトやサービスで、改善の活動を開始しています。特に新型コロナウイルスが登場してからは、新しいサービスのご提供に向けて、日々いろんなことを試していたものですから、特にWebなどは不足していたところもありました（汗）。御迷惑をおかけしていた皆様には本当に申し訳ありません。

先日、お知らせした通り、非対面型サービス導入支援事業に御採択いただき、これまで試していてきたことがらを、しっかりとしたサービス、システムとして、構築する事となったわけです。

サービス改善、特にWebシステムの改善は、しばらく、そう、数ヶ月にわたって続く予定です。また完了した後も、改善を続けていきたいと思っています。

ちょっと！動いてないよ！とお気づきのことがございましたら、以下のフォームからご一報いただけると助かります。明るく楽しいお教室めざしてがんばります。よろしくお願い申し上げます。

青山 天使のしふぉん UberEATSで販売している「ほうれん草チーズ」のシフォンケーキがあります。ほうれん草とチーズの、甘くない、お食事にもなるシフォンケーキ、お食事シフォンです。

ほうれん草チーズシフォンケーキは、チーズたっぷりでとても美味しいのですが、そこに一手間かけると、さらに美味しくなります。

その一手間とは、電子レンジでちょっとだけチンする、です。あたたかくなるだけで、食感がまします。とてもおすすめです。

さらに、さらに、一手間をするとしたら、電子レンジでチンする前に、チーズをさらにトッピングするのがおすすめです。粉チーズでも、とろけるチーズでも、お好みでたっぷりかけて、レンチンしてみてください。

このチーズのトッピングとレンチン、私たちは、ダブルチーズと呼んでいます。

皆さんも、ほうれん草チーズに、ダブルチーズ、試してみてくださいね。

（更新）

こちらの記事を公開した後、読者さんからご連絡をいただきました。

「カレーをつけて食べると美味しい。カレーの味になっちゃうかなと思ったら、後半のほうで、ほうれん草とチーズの風味がでてくる。カレーパンよりもヘルシーで良い」

とのことでした。情報、ありがとうございます！

先週のあるタイミングから、天使のしふぉん通信に使っているロゴ画像の一部が、少し変わっています。お気づきですか？

そうなんです！羽が動いているんです。そして・・・なんと、天使の輪も動いているんです。私たちの青山 天使のしふぉんは、小さな小さなお教室ですが、この小さな天使をみんなで育てる気持ちで日々運営しています。

お教室に既にご参加されている皆様、これから参加してみたいなと思われている皆様、これからも一緒に天使のしふぉん、育てさせてください。

私たちもがんばります。

青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室にお問い合わせいただき誠にありがとうございました。お問い合わせの順に、個別にメールを差し上げる予定ではございますが、合わせてブログにてご案内させていただきます。

天使のしふぉん シフォンケーキ教室

2014年から実施してきた初心者からプロまでの幅広い方を対象とした、シフォンケーキ教室です。楽しいのは、もちろんですが、基本となるメレンゲ作りをしっかりと体得して頂くことが大前提です。

対面が基本となりますが、非対面も一部ご要望に応じて実施します。また修了生になると、特典をご用意しています。

シフォンケーキ教室 基礎クラスの募集は、11月と5月の年2回に募集させていただいております。次回の開講月は、2020年11月の予定です。開講が決まり次第、メールにて御知らせさせて頂きたいと思います。

シフォンケーキ教室 2020年11月開講についてですが、ただいまお待ちいただいている方が定員数を超えている状況となっております。

また、新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、状況を確認しながら開講が決定される予定となっております。

満席、または、開講延期により、次回のご案内に延びてしまう場合がありますことご了承ください。

＜シフォンケーキ教室のご案内について＞
新規お申込みが混み合った際は、お待ち頂いている順に受付させていただいております。なお、キャンセル等により空き状況が更新されましたら合わせて御知らせさせていただきます。

シフォンケーキ教室 基礎クラスのオンライン開催も承っております。お気軽にお申し付けください。

毎月の季節レッスン/オンライン

経験者向けのレッスンになります。これは、シフォンケーキ教室とは異なります。毎月の新しいレシピ、季節毎に特徴のあるレシピを、ご自身のご経験を増やすためにご用意したものです。

他社のシフォンケーキ教室や、天使のしふぉん シフォンケーキ教室で、十分なご経験をつんだかたにご提供しています。

新型コロナウイルスの影響を避けるため、開催方法を工夫し、当面の間プレオープン/オンライン開催とさせていただいております。双方向の実習参加型オンラインレッスンで、楽しいレッスンを目指しています。

2020年10月開催からご経験者限定プランがはじまります。詳細はホームページをご覧ください。

ご経験者限定プラン
シフォンケーキ製造ご経験者であれば、ご受講いただけます。
はじめてのシフォンケーキ製造の場合には、恐れ入りますが、天使のしふぉん シフォンケーキ教室をご受講下さい。
◆全ての食材をご自宅でご用意ください
◆オンラインレッスン
◆レシピ
◆動画閲覧付き

10月のメニューは下記の予定です。

毎月の季節レッスンは、今週から募集開始となります。プランの追加がありましたので、修了生の皆様、お問い合わせの皆様へメールにてご案内させていただきます。

これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

本ページは、ファンクラブメンバーの方だけが見ることができるページです。

アーモンド＆ココアマーブルしふぉん

香ばしいアーモンドとほろにがいココアの組み合わせ。アーモンドの食感が楽しいシフォンケーキです。

材料を準備する

卵黄生地を作成する

最終生地を合わせる

アーモンドのメープルシロップコーティング

焼き上がりイメージ

ラッピングイメージ

この度は、青山 天使のしふぉん 認定試験 合格、大変おめでとうございました。

今月は、認定試験の開催、合否発表があり、シフォンの魅力を伝えていくパートナー様が新しく誕生いたしました。大変感謝申し上げます。

認定試験に合格された皆様は、私たちにとって、家族と同様に考えております。皆様にお仲間に入っていたいただいたことで、より一層、シフォンケーキの魅力をたくさんの人に知って頂くことができるとわくわくしております。

さて、皆様には、事前にお知らせしております通り、以下の権利を保有されることとなります。

• 青山天使のしふぉん®のレシピを商用目的でご利用いただけます。ご自宅でのケーキ教室開業の際にお役立てください。（ゴールド、プロで利用できるレシピが異なりますのでご注意ください。）
• ライセンスキットをご提供します。レシピの電子ファイルを保存したCD-Rと印刷物一式を格納したキットとなります。
• ライセンスを取得いただいた証として認定証を発行させていただきます。プロモーションにお役立てください。
• ご希望の方は、青山天使のしふぉん® パートナー教室として掲載いたします。

私たち自身がそうだったように、シフォンケーキ教室運営をスタートさせるためには、たくさんの準備が必要です。そのうち上記について、私たちがお手伝いできることを嬉しく感じております。是非有効活用してください。

上記パートナーお教室としてのご掲載についてですが、ただいま、掲載準備を進めています。掲載情報は、下記を予定しております。

1. お名前またはイニシャル
2. パートナーお教室開催または開催予定 住所・地域
3. パートナーお教室 電話番号・メールアドレスまたはその他連絡先
4. パートナーお教室 ホームページURL
5. パートナーお教室 SNS URL（Instagram、Facebook、Twitter）
6. お写真（お教室のイメージや、お顔がうつっているものをおすすめします）
7. お教室の特徴やコメント

＜お写真のサイズ等の目安＞
・サイズ：Sサイズ（2592×1728ピクセル）以上
・形：横型（3:2、または、4:3など）
・枚数：複数枚可

全体のバランスを考えて掲載となる予定です。お写真のサイズや形などは、弊社で編集させていただくことがあります。お教室イメージが伝わるような明るいお写真を優先して選定ください。

上記情報は、できるだけ皆様のご要望に添った形で掲載をしたいと考えております。ご希望を弊社までお知らせ頂きますことをお願い申し上げます。

毎月の季節レッスン、9月のメニューは「アーモンド＆ココアマーブルしふぉん」です。

今週からはじまります♪

オンラインレッスンの方へ、学習キットの発送手配が完了しました。ご参加、お待ちしております。

10月より新たなプランも加わって開始します

天使のしふぉん オンラインは、2020年10月より新たなプランも加わってスタートいたします！

詳細については、改めて、本ブログで詳細をご案内させていただく予定です。すでに、お問い合わせフォームより、ご連絡頂戴しておりますはじめてご参加の皆さまへ、順次メールも差し上げる予定です。もう少しお待ちください。

天使のしふぉんオンラインでは、双方向の実習参加型オンラインレッスンで、会話しながら楽しく作って、しっかり学んでいきます。

毎月の季節レッスン 10月のメニュー

来月のメニューの予告です。天使のしふぉん さえこ先生プロデュース「フルーティーしふぉん」も予定しております♪

お楽しみに。

シフォンケーキ教室 基礎クラス全3回・応用クラス全3回を受講された方は、修了テストにご参加いただけます。

課題のオレンジしふぉん、ふわふわに焼き上がり大成功です。修了おめでとうございました！

シフォンケーキ教室を修了された方へ、下記の4つの特典もございます。

1. 「毎月の季節レッスン」：修了生だけの対面でのご受講
2. 「毎月の季節レッスン」：オンライン開催の場合、修了生限定料金あり
3. 「毎月の季節レッスン」：オンラインの特別プラン開催時に受講可能
4. 独立のご支援：個人教室でレシピを商用利用したい方へ、レシピライセンスご提供サービスをご用意しております

これからもシフォンケーキ作り、お楽しみ頂けたら大変うれしく思います。ご参加、本当にありがとうございました。

UberEATSで限定販売させていただいている天使のしふぉん ロールですが、夕方の販売開始から本日30分で完売となりました。ご利用いただき誠にありがとうございます。

次回のしふぉんロールのご注文受付は、来週日曜日13時から開始となります。

天使のしふぉんぷち（シフォンケーキ）も残りわずかとなっております。お味は、下記2点です。

・ミルクティー
・ほうれん草チーズ

ぜひご利用ください。