青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。
季節シフォンケーキレッスンでは、季節ごとに新しいメニューのシフォンケーキを作っています。お教室を修了された方がご参加いただけるレッスンです。
季節シフォンケーキレッスン2017年8月〜11月の開催日程は、今週（7/8）、ホームページ「修了生のみなさまへ」で公開予定となります。
先頭のシフォンケーキお写真は、焼きりんごシフォン。秋のメニューに登場予定です。お楽しみに。
投稿者: komoadmin
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はじめてご参加の方へ、シフォンケーキ教室2017年8月開講お申し込み受付を開始しました
はじめての方がご参加頂くシフォンケーキ教室 基礎クラス（全3回）について、2017年8月開講 新規お申込み受付を開始しましたので、ご案内させていただきます。
シフォンケーキ教室の開催日程は、ホームページの教室開催カレンダーをご覧ください。
※とても小さなお教室のため、定員数の関係でご入会をお待ちいただいておりまして大変申し訳ございません。お申し込みの受付を再開させていただきました。
シフォンケーキ教室のこと
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、
- 少人数制
- 実習型
- シフォンケーキのラッピングまでカバー
- 技術習得することを目標に構成
- 月一回、全3回のクラス構成で段階的にステップアップ（「クラスのご案内」参照）
であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。
シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき
はじめてご参加の方は、基礎がすべて学べる基礎クラス初回バニラシフォンケーキをご受講いただきます。その後、月一回の全3回ご受講となります。バニラシフォンケーキは、
- バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
- 17cm型で一人1台焼いていただきます
- お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
- ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
- ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
- ホール型シフォンケーキのラッピングを行います。（OPPロールで包みトリプルループリボンで飾ります）
概要は、シフォンケーキ教室のホームページでご案内させていただいております。
ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
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シフォンケーキ教室ご案内の混雑によるお詫び
青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。
シフォンケーキ教室2017年8月開講について、お問い合わせをいただきました数が定員数を超えている状況となりましたため、順番にご案内させていただいております。メールのご案内につきましては、期日までにご返事を確認できない場合、大変恐縮ですが、次の方へご案内を進めさせていただいております。ご了承ください。
8月開講をご検討くださっていた皆様、小さなお教室のためご案内が行き渡らず大変申し訳ございません。11月開講もお教室をご用意してお待ちしておりますので、ご検討いただけましたら幸いです。
お気づきの点などございましたら、お気軽にお問い合わせいただけたらと思います。これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
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西日本地域の認定シフォンケーキ教室について、お問い合わせを頂戴しました
先日、表題についてのご質問を頂戴いたしました。
シフォンケーキ教室のご参加を検討されている方が、西日本地域で開催されている認定シフォンケーキ教室を探してくださっているとお聞きすることができました。（詳細については、差し控えさせていただきます）
今回いただいたお問い合わせについて、西日本地域でお教室開催を検討されている修了生の方にとって、大変励みになるメールでした。検討を進めている生徒さんは、お教室運営のこと、事務処理のこと、ご家族の協力は必須となりますのでじっくりと準備されています。簡単な努力ではないと思いますのでなかなか踏み出せないとのご相談もあるなか、本気で教室開催に取り組まれている方の励みとなりました。
認定シフォンケーキ教室のご参加に興味を持ってくださり大変感謝いたします。
まだ当教室も立ち上げ期で、制度もできて間もないため、認定シフォンケーキ教室についてはただいま準備中の状況です。お教室開催についてご相談いただいた奈良県、滋賀県、福岡県からご参加の皆様、西日本地域でのご活躍を期待しております。
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白みそシフォンケーキレッスン、ご参加ありがとうございました
今月は、和の材料「白味噌」を使用したシフォンケーキを作りました。お味噌の塩気とごまの香ばしい香りが美味しいシフォンケーキです。
ふわふわな美味しさ伝わりますように。焼き上がりは、インスタグラムでシェアさせていただきました。
https://www.instagram.com/angelschiffonご参加、本当にありがとうございました。
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紅茶シフォンケーキ、ラッピングまで可愛らしく完成です♪
ふわふわで美味しいシフォンケーキ、プレゼントや手土産にできるのもシフォンケーキ作りの楽しみのひとつだと思います。きれいにラッピングまでしてあげるととても華やかです。
先週のシフォンケーキ教室では、紅茶シフォンケーキを作りました。可愛らしくラッピングまでして完成です！
シフォンケーキ作りでは、いつくかの課題を段階的にクリアしてステップアップしていきます。みなさま順調に進んでおりました。
基本が身につくと材料がある程度変わってもふわふわに焼きあがることができるようになります。楽しみながらステップアップしていきましょう。
ご参加、本当にありがとうございました。
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シフォンケーキ教室2017年8月開講の日程は来月公開予定です
青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。
シフォンケーキ教室にはじめてご参加の方へ、次回は2017年8月開講の予定となっております。開催日程は、来月公開予定です。
基礎クラス、応用クラス、修了テストの3つのステップで学ぶ、楽しい教室です。クラスの進め方は、ホームページの「クラスのご案内」をご覧ください。
シフォンケーキ作りが初めての方も大歓迎です。ご参加、お待ちしております。
＜昨年からお待ちいただいております方へ＞
開催日程が決まり次第、順次、メールにてご案内させていただきたいと思います。
ご確認いただけますようよろしくお願いいたします。 -
季節シフォンケーキレッスン2017年6月の開催日程が公開されました
シフォンケーキ教室を修了されたみなさまがご参加いただける「季節シフォンケーキレッスン」の6月の開催日程が公開されました。
来月も季節ごとのメニューを作りながら、焼き上がりをシェアする実習も合わせて開催させていただきます。
6月のメニューは、白味噌を使用した和のシフォンケーキです。和の食材とシフォンケーキを組み合わせたお味は人気シフォンケーキのひとつです。
開催日程は、ホームページ修了生のみなさまへのページをご覧ください。ご参加お待ちしております。
＜季節シフォンケーキレッスンの予約受付について＞
ご予約は、メール・お電話・お教室にてお申込みいただけます。
お申込みの順に受付させていただいております。
受付完了のご連絡メールは、３営業日以内にお送りさせていただきます。 -
今月の季節シフォンケーキは、グレープフルーツ
今月の季節シフォンケーキレッスンは、季節ごとの新しいメニューを作りながら、焼き上がりをシェアする実習も合わせて開催させていただいております。
5月は、グレープフルーツの果肉をまるごと使用したシフォンケーキを作っています。柑橘系の爽やかな香りのシフォンケーキです。
材料の影響で焼き上がりに空洞が発生しやすかったりしますが、ポイントをおさえてきれいに焼き上げています。材料の変化に対応できるようにステップアップしていきましょう。
