投稿者: komoadmin

  • シフォンケーキ教室、ご参加いただきありがとうございます!

    今月は、シフォンケーキ教室 基礎・応用クラスと完了した方の修了テストを開催しております。お教室に約半年間通ってくださり、修了証書を手にしていただきました!

    ご自宅では、何台もシフォンケーキを焼いてくださっているようで課題を見つけながら大変勉強されておりました。

    ゆう子さん
    20161117002

    mariage0929さん
    20161117003

    立ち上げ時期で当店の至らないところもあったかと思いますが、ご参加の方々が温かく支えてくださいましたこと感謝いたします。

    たくさんのご意見やご要望を頂戴しております。よりシフォンケーキを楽しんでいただけるお教室になれるよう、これからもお教室運営に努力してまいりたいと思います。

    ご参加、本当にありがとうございました。

  • 青山 天使のしふぉん 認定試験を開催いたしました

    今月からレシピライセンスご提供サービス「青山天使のしふぉん プロ」が開始しております。先日、第1回目の認定試験の開催がありました。

    メレンゲが素晴らしい仕上がりでした!

    強いメレンゲ作りが成功していたので、硬さがあってもダマができず、艶のあるきれいな最終生地に仕上がりました。
    20161113002

    前回の募集(旧サービス名称)では、5名の方からお声をかけていただきました。お教室が始まって3年目となり、シフォンケーキ教室で習得いただいた技術を今度は教える立場で活用できるようステップアップされています。

    ふわふわバニラシフォンケーキのご受講からあっという間のようでしたが、頼もしく力をつけておりました。ご参加、本当にありがとうございました。

  • シフォンケーキ教室 修了おめでとうございます!

    先週は、基礎・応用クラスとご受講いただけた方がご参加できる修了テストの開催がありました。

    バナナシフォンケーキ、大成功です!

    コスモスさん
    20161110002

    チーズさん
    20161110003

    シフォンケーキ教室は、全6回のレッスンなっておりますが、あっという間でしたとのご感想です。段階的にステップアップしながらシフォン作りの基本をしっかり習得いただきました。

    おうちでふわふわの手作りシフォンケーキ、焼いてくださいね。

    修了生向けレッスンプログラムについても、ご興味持ってくださり大変有り難く思います。またお目にかかれますこと楽しみにしております。

  • レシピライセンスご提供サービス「青山天使のしふぉん プロ」のご案内

    青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

    このたび、自宅教室の開業をご検討されている修了生の方に向けて、レシピライセンスご提供サービス「青山天使のしふぉん プロ」が始まりました。

    レシピライセンスのご提供と認定教室制度がワンセットになり、より具体的・有効にライセンスを活用してもらえることを目指しております。

    概要は、青山天使のしふぉんプロご案内ページをご覧ください。

    これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • 珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキ、きれいなマーブル模様できました

    応用クラス3回目、珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキの教室にご参加いただきましてありがとうございました。

    焼き上がり、大成功です!

    20161030002

    20161030003

    シフォンケーキのラッピングや飾りのリボン結びなど練習してみたりと、わいわい楽しいお教室になりました。

    マーブル模様のシフォンケーキ、切り分けると色々な模様が見えてきてとても可愛らしいです。プレゼントにもぜひ作ってみてください。

  • ジンジャーラテシフォン、作りました♪

    季節シフォンケーキレッスンで、スパイシーなジンジャーとコーヒー香るジンジャーラテシフォンを作りました。

    生クリームを使用しているので、ボリューム満点な仕上がり。シフォンケーキを囲んでわいわいおしゃべりするのにもぴったりなメニューです。

    20161023001

    20161023002

    20161020002

    20161020001

    レシピが美味しい!毎月喜んでいただける様子が大変励みです。

    リニューアル後のお教室では、もっと楽しんでもらえるレッスンをご用意してお待ちしております。

  • 珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキのお教室

    10月のお教室は、応用クラス3回目珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキのレッスンでした。

    段階的にステップアップしているので、高度なマーブル模様づくりもみなさま大成功です!

    20161006002

    20161006001

    20161013001

    20161013002

    20161006003

    おうちでもふわふわのシフォンケーキを手軽に作れるようになりました♪とのお話をお聞きすることが増えてきました。

    シンプルな材料でいつでも食べたい時に作れるのもシフォン作りの魅力の一つです。

    次回は、いよいよテストですね。いつものように落ち着いて作っていただければ大丈夫です。ご参加、お待ちしております。

  • お教室開催カレンダーは、毎月上旬(10日前後)に公開予定です

    <シフォンケーキ教室 日程変更されたみなさまへ>
    お教室の日程変更後のご予約については、ホームページのお教室開催カレンダーを確認し、ご予約いただけます。

    お教室開催カレンダーは、毎月上旬(10日前後)に翌月の日程を公開しています。なお、キャンセル・日程変更の状況は、都度、更新させていただいております。

    <修了生のみなさまへ>
    青山天使のしふぉんでは、修了生の方向けに季節シフォンケーキレッスンなど、毎月新しいメニューのレッスンを開催しております。

    修了されたみなさまがご参加頂けるレッスンプログラムの開催日程についても、毎月上旬(10日前後)に修了生のみなさまへのページにて公開させていただきます。

    シフォンケーキブログでもお知らせさせていただきますので、ぜひご覧ください。
    ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせいただけたらと思います。

    これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • おうちでも簡単!シフォンケーキのプチデコレーション

    10月の季節シフォンケーキは、おうちでも簡単にできるプチデコレーションで仕上げます。

    シンプルなデコレーションがかわいい!

    20161011002

    ジンジャーラテシフォンにミルククリームとコーヒーの粉を飾ります。

    20161011003

    ホームパーティーやお茶会で手作りシフォンケーキをどうぞ。

  • 修了生レッスン 黒ごまきなこシフォンのお教室

    今月の修了生レッスンは、黒ごまきなこシフォンです。

    しっかりと基礎からシフォン作りを身に付けたあとは、材料を変えたり、模様を付けたり、色々とシフォン作りで遊べます。

    20160918001

    20160922001

    20160922002

    20160925002

    20160925001

    20160925004

    黒ごまのプチプチした食感が特徴の和のシフォンケーキ。一番お気に入りになりましたとのお声も頂戴できました。和の食材とシフォンケーキの組み合わせは、密かな人気です。黒ごまを良く噛んで食べるので体によさそう〜とお話しも聞こえてきました!

    色々なお味のシフォン作り、美味しくて、楽しいです。

    ご参加、本当にありがとうございました。