こんにちは。青山 天使のしふぉんです。7月開講シフォンケーキ教室にご予約いただきありがとうございました。
詳細のご案内をメールにてお送りさせていただきました。到着のご確認いただけますようお願いいたします。
場所が分かりづらいようでしたら、お気軽にお電話いただけたらと思います。シフォンケーキ教室のご参加、楽しみにお待ちしております。
投稿者: komoadmin
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新規お申込み待ちの方へ、シフォンケーキ教室2015年9月開講について順次ご案内させていただきます
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室のお問い合わせをいただきましてありがとうございました。
新規お申込みをお待ち頂いている方へ、基礎クラス（全3回）2015年9月開講（日曜開催）について、お電話とメールにて順次ご案内させていただきます。
シフォンケーキ教室のこと
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、
- 少人数制
- 実習型
- シフォンケーキのラッピングまでカバー
- 技術習得することを目標に構成
- 月一回、全3回のクラス構成で段階的にステップアップ（「クラスのご案内」参照）
であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。
シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき
はじめてご参加の方は、基礎がすべて学べる基礎クラス初回バニラシフォンケーキをご受講いただきます。その後、月一回の全3回ご受講となります。バニラシフォンケーキは、
- バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
- 17cm型で一人1台焼いていただきます
- お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
- ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
- ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
- ホール型シフォンケーキのラッピングを行います。（OPPロールで包みトリプルループリボンで飾ります）
シフォンケーキ教室の概要を合わせてご覧ください。ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。
これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
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来月の季節シフォンは、お食事グリーンオリーブ＆チーズシフォン
こんにちは。青山 天使のしふぉんです。
来月の季節限定シフォンレッスンは、いよいよ青山 天使のしふぉんのお食事シフォンです。
お食事シフォンのこだわりは、砂糖は最小限、サラダ油・バター不使用、添加物不使用の健康志向のお食事シフォンとなっております。毎日の朝食などに、ご活用いただけます。
来月のお食事グリーンオリーブ＆チーズシフォンは、チーズベースのシフォンにシャキシャキのグリーンオリーブがたっぷり入ったとても美味しいお食事シフォンです。
お食事シフォン特有の作り方も学んでいきましょう。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。
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応用クラス オレンジシフォンケーキ、オレンジピールを生地に飾り食感を楽しみます
6月21日は、応用クラス オレンジシフォンケーキの開催でした。
応用クラス1回目では、オレンジピールを型に生地を流し込むときに飾ります。応用クラスでは、3種類の具材のトッピング方法を学びます。
Keikoさん
よぉこちゃん
「今回が一番膨らんだかもしれない♪」というご感想もありましたね。混ぜ方もとてもきれいになっていました。美味しいシフォンケーキ作っていきましょう。
ご参加、本当にありがとうございました。
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ようこそ、青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室へ！お越しいただきありがとうございました
6月18日は、はじめてご参加いただくバニラシフォンケーキの開催でした。
今回は、はじめてシフォン作りをされる方、ご自宅で何回か作られていてもっと美味しいシフォンつくりたいと思いの方がご参加くださいました。
こっしーさん
型出し、大成功です！きれいな焼き上がりでした。
ナミさん
ふわふわに焼き上がりました！はじめてとは思えない手際の良さでした。
初回バニラでは、ホールラッピングを行います。トルプルループリボンで飾ります。
作り方のコツをおさえるとご自宅でも手軽に美味しいシフォンケーキを焼きがげることができます。是非、楽しんでみてください。ご参加、本当にありがとうございました。
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基礎クラス 紅茶シフォンケーキ、プレゼントされたら嬉しい♪とラッピングのときのご感想です
基礎クラス 紅茶シフォンケーキでは、カットラッピングを行います。リボンを飾るととても華やか。「プレゼントされたら嬉しい♪」とご感想いただきました。
pochicoさん
とーえもんさん
シフォンケーキは、材料を少し変化させるだけでいろいろなフレーバーシフォンを楽しむことができます。ご参加、本当にありがとうございました。
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人が集まる商品はどうやって考える？お教室やショップを開く前に考えてみましょう
こんにちは。青山 天使のしふぉんです。
シフォンケーキ教室では、毎日のおやつを手作りしたい方、お教室やショップを開きたい方がお越しくださっています。元気いっぱいママさんの力になれるように努力していきたいと思います。
起業する前の準備として「計画を立てる」「起業の目的を考える」について、以前ご紹介させていただきました。本日考えてみたいのは、人が集まる商品・サービスについてです。
- 商品動向、市場価格、販売方法など調べてみる
- 誰に対しての商品・サービスかを考える
- サービス利用者数の規模を想定する
商品・サービスを考えるときは、上記3点が役立ちます。まずは実態を把握しましょう。サービスを受ける立場になって考えてみましょう。- コンセプトを決める
- 提供したいサービス、好きなこと、得意なことをリストにする
- なるべく多くの人から商品・サービスの感想や意見をもらう
事業をはじめるにあたり、協力者はとても大切です。具体的にサービス内容が決まってきたら、できるだけ多くの人に感想や意見をもらってみてください。周りに協力をもらいながらかたちになってきたら、人が集まる商品・サービスに成長していることと思います。起業の実現に向けて一歩一歩進んでみてください。
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赤ワインの香りが広がるワインシフォンケーキ、楽しみにお越しくださいました♪
赤ワインをたっぷり加えたワインシフォンケーキ、どんな味か楽しみにしてきました♪とお越しくださいました。
アンアンさん
ふわふわに焼き上がりました！ワインシフォンケーキは、甘味の感じ方が低く朝食にもなりそうな味わいです。ワインの種類を変えながら、ご自宅でも楽しんでみてください。
ご参加、本当にありがとうございました。
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応用クラス 珈琲マーブルチョコチップ、濃淡2色の珈琲生地でマーブル模様を作りました
修了テスト前の最終レッスンでは、おたのしみ珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキを作ります。濃淡2色の生地を作成するので難易度はあがります。
Lapin27さん
きれいなマーブル模様ができました！シフォンケーキに特化して学んでいただいたので、こだわりのシフォン作りができるようになったかと思います。これからもシフォン作り楽しんでみてください。
ご参加、本当にありがとうございました。
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季節限定シフォンレッスン、6月は香ばしいアーモンドをたっぷり使用したシフォンケーキです
修了生のみなさまがお好きなレッスンにご参加いただける季節限定シフォンレッスン、6月はアーモンド＆ココアマーブルシフォンです。
メープルシロップをコーティングしたアーモンドづくり、ココアパウダーを使用したマーブル模様づくりを行います。
しーちゃん
きれいなマーブル模様ができあがりました！
あっちゃん
焼き上がりの膨らみ成功です！
アーモンドの2つの食感が楽しめるシフォンケーキができました。
ラッピングは、長方形のシフォントレーに詰めて完成です♪
アーモンドと相性の良いココアの組み合わせは、定番のお味に仲間入りいただける仕上がりになっているかと思います。是非、ご自宅でも楽しんでみてください。
ご参加、本当にありがとうございました。