シフォンケーキ作りのオンラインスキルチェックが公開されました

...

ご質問内容：塩キャラメルとココアしふぉんのメレンゲの違いは何ですか？

シフォンケーキ作りに関するご質問を頂戴しました。大変ありがとうございました。 ご質問内容 ...

シフォンケーキの焼き縮みに関するご質問を頂戴しました

...

お食事しふぉんのチーズの混ぜ込み方

...

IRIS OHYAMA ハンドミキサー（PMK-H01）を3ヶ月使ってみました

新しいハンドミキサーを3ヶ月使ってみました。 ...

ご質問内容：シフォンケーキを型から外すとき失敗してしまいます

...

お好みの記事を教えていただけますか？

青山 ...

ご質問内容：フィリングを入れる際、卵黄生地の時に入れるのと最終生地に入れるのとの違いはなんでしょうか？

...

お家で作る美味しいしふぉん「メレンゲの秘密」

青山 天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。 ...

ご質問内容：やや目詰まりとキメが不揃い、穴がかなり気になります

...