シフォンケーキビズは、青山 天使のしふぉんが運営しています
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ようこそ!青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室へ!

ようこそ!青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室へ!

昨日は、シフォンケーキ教室にお越しいただきありがとうございました!はじめてシフォンケーキ作りをしてみたい、もっと美味しいシフォンケーキを作りたいとの思いでご参加くださいました。当店がそんなみなさまのシフォンケーキ作りのお手伝いをさせていただけること感謝の気持ちでいっぱいです。

バニラシフォンケーキ、しっかりと膨らみ大成功でした!!

シフォンケーキは、メレンゲの出来具合や混ぜ方がそのまま生地の仕上がりに反映されやすいケーキです。オーブンの中で膨らむシフォンケーキを見ながら、型出ししてみないと焼き上がりの状態は分らないものなんですよねと話していましたが、型出し後とてもきれいな仕上がりでしたね。

ご試食のお時間は、とてもふわふわですと笑顔でご試食くださり大変嬉しかったです。実習のお時間、みなさん大変真剣に取り組んでいただいています。シフォンケーキと紅茶をお召し上がり頂く時間は、ゆっくりとおしゃべりをしながら楽しんでいただけてたら嬉しく思います。昨日は、本当にありがとうございました。