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シフォンケーキ教室(抹茶シフォンケーキ)、お越しいただきありがとうございました!

シフォンケーキ教室(抹茶シフォンケーキ)、お越しいただきありがとうございました!

シフォンケーキ教室、最近では、お使いのハンドミキサーをお持ちいただけることが多くなってきています。ご自宅でも同じようにシフォンケーキを焼きあげてもらいたいと思っています。お教室の実習の際、いつもお使いのハンドミキサーで泡立ての感覚をつかんでいってくださいね。

昨日は、抹茶シフォンケーキのレッスンにお越しいただきありがとうございました!ハンドミキサーや型をお持ちいただいて、道具のことも考えられている様子、美味しいシフォンケーキ作りに向けた気持ちが伝わってきました。粉末の抹茶を加えたシフォンケーキ、難易度は上がるのですが、

抹茶シフォンケーキ、きれいな焼きあがりで大成功です!

メレンゲの気泡も保っていたので、ふわふわの焼きあがりでしたね。お教室に来てから失敗がなくなったと言って下さいました。ご自宅でもいろいろな種類のシフォンケーキを試されている様子をお聞きでき、大変嬉しかったです。これからもシフォンケーキ作りのコツ、全力でお伝えしていきたいと思います。昨日は、本当にありがとうございました。