シフォンケーキビズは、青山 天使のしふぉんが運営しています
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バニラシフォンケーキ、ご参加いただきありがとうございました!

バニラシフォンケーキ、ご参加いただきありがとうございました!

当店のシフォンケーキ教室ですが、今年2月にプレオープンしてからたくさんの方がご参加くださっています。みなさまのおかげでお教室の運営ができていること、また、たくさんのご意見やご感想を頂戴し運営にご協力いただいていること大変ありがとうございます。

シフォンケーキ教室について、お一人でのご参加に関するお問い合わせを多くいただいています。お一人様でのお申込みは多く頂戴しておりますので、ご安心頂ければと思います。また、少人数制のためひとりひとりに合わせて実習を進めさせていただいています。シフォンケーキ作りが初心の方も安心してご参加頂ければと思います。

青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室へ、ようこそ!
バニラシフォンケーキ、ご参加いただきありがとうございました!

今回は、シフォンケーキの膨らみを出したい、仕上がりをもっとよくしたいとのことで、ご参加いただきました。コツをつかんでもらえたようで、オーブンの中でシフォンケーキがしっかりと膨らんでいきましたね。

ラッピングまできれいに仕上がり大成功です!

「シフォンケーキ教室に参加して良かった。」と声をいただき、とても嬉しくなりました。これからもみなさんがシフォンケーキ作りを楽しんでもらえるよう全力でお伝えしたいと思います。

型出し後のシフォンケーキです。とってもきれいな仕上がりです!メレンゲ作りでは、艶とのびのあるメレンゲをしっかりと作れていました。あとはかたさの調整ができれば、より仕上がりが良くなります。

しっかりとシフォンケーキが膨らんで、生地の状態もよかったです!混ぜの練習も真剣に取り組んでいただき、コツをしっかりとおさえていました。メレンゲをつぶさないように混ぜることができると、より高さも保つことができます。

シフォンケーキは、材料選び、道具選びも楽しみのひとつですよね。ご自宅でも楽しんでもらえると嬉しいです。昨日は、本当にありがとうございました。